Здоровье — не всё, но всё без здоровья - ничто.
Есть только одно благо — знание и только одно зло — невежество.
Мы смеемся не потому, что счастливы. Мы счастливы потому, что смеемся.
Чем большую требовательность вы проявите к себе, тем легче будет складываться ваша жинь.
Женись несмотря ни на что. Если попадётся хорошая жена — станешь исключением, если плохая — философом.
Стань сам той переменой, которую ты больше всего хочешь видеть в своей жизни.
Старайся извлекать пользу из неудобств и прекрати двигаться по пути наименьшего сопротивления.
Ничего не успеет тот, кто пытается делать все.
Если ты будешь постоянно думать о своих проблемах, то довольно скоро поймешь, что уже не сможешь думать почти ни о чем другом.
Нельзя избавиться от слабостей своего характера, если их не замечать.
Только понимая, что значит умуреть, ты поймешь, как тебе следует жить.
Тот, кто задает вопросы, выглядит дураком всего пять минут. Тот, кто этого не делает, останется дураком на всю жизнь.
Когда слово не бьёт, то и палка не поможет.
Люди дурные живут для того, чтобы есть и пить, люди добродетельные едят и пьют для того, чтобы жить.
Мы живём не для того, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить.
Но тот, кто не знает о том, что он ищет, не понимает и того, что он находит.
Пьянство не рождает пороков: оно их обнаруживает.
Самый богатый человек — это тот, кто довольствуется малым, потому что удовлетворённость является богатством, данным от природы.
Смерть — это величайшая иллюзия человечества. Когда мы живём — её ещё нет, когда мы умерли — её уже нет.
Совершеннейшим из людей можно считать того человека, который стремится к совершенству; счастливейшим же из людей можно считать того, кто сознаёт, что он уже достигает своей цели.
Там нет прекрасного, где нет доброго и полезного.
Я знаю только то, что я ничего не знаю, но многие не знают даже этого!
Лживые слова не только коварны сами по себе, но также заражают душу злом.
Быть довольным — это наше природное богатство, роскошь — это искусственная бедность.
Трагичность жизни состоит не в смерти, а в том, что мы убиваем внутри себя, пока живем.
Самая большая личная драма человека состоит в различии между тем, чем он мог бы стать, и тем, чем он стал на самом деле.
Сначала мы формируем свои привычки, а затем наши привычки формируют нас.
Лучше подвергаться несправедливости, чем самим совершать её.
Хорошее начало не мелочь, хотя и начинается с мелочи.
Богатство и знаменитость не приносят никакого достоинства.
Лучше мужественно умереть, чем жить в позоре.
Злой человек вредит другим без всякой для себя выгоды.
Тот у кого честный образ мыслей и острый ум, тот счастливый.
Сколько же есть вещей, без которых можно жить!
Молодость - это не пора жизни; это состояние ума.
Без дружбы никакое отношение между людьми не имеет ценности.
Ничто не может остановить человека, если он не хочет останавливаться.
Большинство людей даже не познали настоящих неудач - они просто отказались от борьбы.
Мы боимся не потому, что нам трудно; нам трудно именно потому, что мы боимся.
Никогда не поздно стать тем человеком, каким ты хочешь стать.
Цель жизни - это жить с целью.
Первые сведения о полезных свойствах чая относятся ко времени правления китайского императора Шень Нуна, который был вторым императором Поднебесной, известным также как Божественный целитель.
Правил он в 2737-2697 гг. до н.э. Согласно легенде у Шень Нуна был прозрачный живот для наблюдения за процессом пищеварения. Это чудесное свойство он использовал для того, чтобы людям было легче лечить болезни.
Однажды император, спускаясь с горы захотел пить, и в чашку к нему с дерева упал листок, он попробовал этот листок и почувствовал бодрость.
Во времена правления династии Сун (960-1280 гг.) чай из аристократического напитка становится массовым, его пьют и выращивают повсеместно, и из рецептов его приготовления исключается соль.
В это время начинается способ чаепития, который используется в японской чайной церемонии по сей день: брикеты спрессованного чая (круглой формы и потому получившие название «круглый чай») измельчались в мелкое крошево и заливались кипятком либо брикетик чая помещался в чайник с кипятком.
Большой любитель чая и покровитель чайного производства император Ху Цзун (1101-1125 гг.) впервые стал устраивать чайные турниры, на которых участникам предлагалось распознать и оценить различные сорта чая.
В XIII-XIV вв. во времена династии Юань территория Китая более чем на 100 лет находилась под татаро-монгольским игом. Были уничтожены чайные плантации, массовая культура чая утрачивается.
Утверждается, что Марко Поло во время своего путешествия в Китай даже не пробовал чая. Возрождение чайной культуры, своеобразный чайный ренессанс наступает во времена правления династии Мин (1368-1644 гг.)
Чай заваривают новым способом — в кипяток опускают целые листья. Дальнейшее развитие искусство чаепития получает в эпоху династии Цин (1644-1911 гг.) Обилие сортов чая и способов пития, чайные церемонии, приобретающие характер культовых обрядов, тончайший китайский фарфор — все это вековые традиции, массовая культура Китая. Начинается активная чайная торговля.
В 1516 г. португальцы открывают морской путь в Китай, и уже со следующего года чай как экзотический напиток появляется при португальском королевском дворе.
Началом чайной истории Англии называют 1662 г., когда купцы Ост-Индской компании преподнесли в дар королю Чарльзу II два фунта «китайского листа» на его свадьбу с португальской принцессой Катариной Браганза.
Она привезла с собой в Англию обычай пить чай и сделала его популярным при дворе.
Первые упоминания о чае в России относятся к 1567 г., когда казачьи атаманы Петров и Ялышев побывали в Китае, отведали местный напиток — чай и описали его. В 1618 г. китайские послы преподносят царю Михаилу Федоровичу Романову несколько ящиков чая, который рекомендуют, в первую очередь, как целебный напиток. Еще через 20 лет посол Василий Старков привозит царю 160 фунтов чая в подарок от одного из монгольских ханов. Чай при дворе понравился.
В 1727 г. был заключен договор с Китаем, по которому Москве разрешалось раз в три года снаряжать в Пекин торговые караваны.
Также существовала купеческо-помещичья культура чаепития. Непременные атрибуты — самовар, большое количество сладостей и еды, особой популярностью пользовались сахар, мед, всевозможные варенья, конфеты, пироги, кулебяки, пряники, бублики и прочие мучные изделия. В чай нередко добавляли спиртное — крепкие настойки и бальзамы.
Чаепитие чаще всего было семейным и приравнивалось к одному из приемов пищи — обеду или ужину. Кроме того, в любом провинциальном городке имелось с десяток чайных, где простой люд мог побаловаться ароматным чайком.
